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Une vision primesautière de la Provence. Entre rouge éclatant et blanc lumineux ; entre syrah, grenache et carignan d’un côté et viognier de l’autre, de la minéralité et de la gourmandise pour le premier, du fruit et de la fraîcheur pour le second… Une simplicité et une franchise touchantes.
  1. Bastide de la Verrerie Blanc

    Bastide de la Verrerie Blanc

    Viognier
    Il s’agit d’un vin de l’éphémère, il saute les pierres des instants et traverse la rivière fraîche des jours heureux. Il est l’image d’un printemps tout neuf en Provence qui tend généreusement des brassées de fleurs et de fruits cueillis dans les prés odorants et sur les arbres frémissants de sève. C’est un viognier et seulement lui qui déploie sa vivacité florale et son caractère abricoté.
    IGP Vaucluse
    16,00 €
    / la bouteille de 75 cl
    Millésime 2019
    La première sensation est ample et généreuse et d’un très beau volume. Le milieu de bouche se fait plus frais et l’on perçoit de très agréables notes fruitées évocatrices de l’abricot. La finale est enveloppante et charnue à souhait.
    Robe cristalline et brillante, à la tonalité jaune pâle nuancée de quelques reflets dorés.
    Subtil au premier nez, celui-ci exhale des notes florales et abricotées. A l’aération, le vin se fait plus disert, évoquant une délicate expression de verveine citronnée et une note minérale.
  2. Bastide de la Verrerie Rouge

    Bastide de la Verrerie Rouge

    Grenache - Syrah - Carignan
    Les grenaches, les syrahs, les carignans font l’objet des mêmes soins, des mêmes gestes de vignerons éclairés que leurs glorieux aînés. Seule la géologie les sépare et les rend plus légers. La rigueur du double tri des raisins garantit fraîcheur, croquant et spontanéité immédiate. Voilà un vin franc, noté de réglisse et de violette fraîche. Le souffle méditerranéen s’y épanouit, revigorant et ample.
    AOP Luberon
    11,50 €
    / la bouteille de 75 cl
    Millésime 2016
    L'attaque est franche et ample, gourmande, tendre et veloutée. Les notes fruits noirs se révèlent avec intensité et précision. L’harmonie procurée par des tanins fins et beaucoup de fraicheur lui donne un relief tout rhodanien dans sa définition.
    Robe grenat limpide et très lumineuse, aux nuances bigarreau.
    Net, typé associant baies noires, prunes et fruits à noyaux. Celui-ci se fait ensuite réglissé et balsamique que vient compléter une touche de salaison.

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L'été indien
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