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HAUTES COLLINES ROUGE JEROBOAM
HAUTES COLLINES ROUGE JEROBOAM
2020 vintage • rosé
75cl bottle
€89,00
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GRAND DEFFAND BLANC 2020
GRAND DEFFAND BLANC 2020
2020 vintage • rosé
75cl bottle
€32,00 - €192,00
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Carte Cadeau Château la Verrerie
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2020 vintage • rosé
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€50,00 - €200,00
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Panier Brodé
Panier Brodé
2020 vintage • rosé
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LA BOUTIQUE EST OUVERTE. : 04 90 08 97 97

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Hautes Collines Blanc

HAUTES COLLINES BLANC 2021

Millésime 2021 - Hautes Collines Blanc

Peuplé du bourboulenc légèrement citronné, de la clairette poirée, roussanne de fleur d’acacia et du provençal rolle (Vermentino), il se déploie élégant, fin, nourri de l’éclat minéral des cailloux qui les accueillent.

IGP Méditerranée

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Livraison en France métropolitaine uniquement (Hors Corse) : 25 €

Pour toute livraison en dehors de France métropolitaine, nous contacter à : boutique@chateau-la-verrerie.fr

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de 9h30 à 18h

CONSEILS DE DÉGUSTATION

pictogram dégustation
CONSERVATION
10 - 14 °C
pictogram dégustation
DÉGUSTATION
8 - 10 °C
pictogram overture
A L'OUVERTURE
A déguster dès ouverture
pictogram moment
MOMENT
Apéritif
pictogram garde
GARDE
2 à 3 ans
pictogram se marie avec
SE MARIE AVEC

Ris de veau panure croustillante et légumes de saison
Risotto d'orge mondé aux gamberonis jus de carapaces.
Idée Veggie : beignets de fleurs de courgette

Millésime 2021
Hautes Collines Blanc

La robe, nette, brillante et cristalline est d'un très beau jaune or pâle aux reflets argentés.

Le premier nez est tout de suite évocateur de fruits blancs juteux comme la poire, la pêche. A mesure de l'aération, quelques effluves délicates de miel d'acacia apparaissent pour laisser place en finale à une très suave note de pralin évocatrice d'un délicat et élégant élevage en foudre.

L'attaque est franche et nette. Le vin est d'une belle structure, à la chaire suave, que complète une belle acidité. En milieu de bouche, le vin se fait plus frais et présente un caractère élégant et équilibré. Quelques touches florales complètent ce moment de dégustation et le vin offre en final de délicates notes noisetées.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

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CONSERVATION
10 - 14 °C
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DÉGUSTATION
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A L'OUVERTURE
A déguster dès ouverture
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Apéritif
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GARDE
2 à 3 ans
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SE MARIE AVEC

Ris de veau panure croustillante et légumes de saison
Risotto d'orge mondé aux gamberonis jus de carapaces.
Idée Veggie : beignets de fleurs de courgette

Millésime 2021
Hautes Collines Blanc

La robe, nette, brillante et cristalline est d'un très beau jaune or pâle aux reflets argentés.

Le premier nez est tout de suite évocateur de fruits blancs juteux comme la poire, la pêche. A mesure de l'aération, quelques effluves délicates de miel d'acacia apparaissent pour laisser place en finale à une très suave note de pralin évocatrice d'un délicat et élégant élevage en foudre.

L'attaque est franche et nette. Le vin est d'une belle structure, à la chaire suave, que complète une belle acidité. En milieu de bouche, le vin se fait plus frais et présente un caractère élégant et équilibré. Quelques touches florales complètent ce moment de dégustation et le vin offre en final de délicates notes noisetées.

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