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chateau la verrerie rosé
CHÂTEAU LA VERRERIE ROSÉ
2020 vintage • rosé
75cl bottle
€11,50 - €69,50
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Grand Deffand Rouge
GRAND DEFFAND ROUGE
2020 vintage • rosé
75cl bottle
€34,00 - €204,00
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GRAND DEFFAND ROSÉ 2020
GRAND DEFFAND ROSÉ 2020
2020 vintage • rosé
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caisse bois 6 bouteilles
CAISSE BOIS 6 BOUTEILLES
2020 vintage • rosé
75cl bottle
€10,00
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LA BOUTIQUE EST OUVERTE. : 04 90 08 97 97

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Grand Deffand Rouge

GRAND DEFFAND ROUGE

Millésime 2017 - Une force délicate

Ecriture pure, sensible et ciselée de la syrah assemblée à quelques beaux grenaches noirs, Grand Deffand n’est éditée que lors d’années exceptionnelles. À l’origine de cette cuvée, des raisins soigneusement choisis et triés, une fermentation alcoolique douce et un élevage de 6 mois en foudres. À l’œil et en bouche, un rouge rubis profond, puis de la matière, de la profondeur, de la fraîcheur et de la finesse, au fil de notes de fruits mûrs, d’épices, d’herbes aromatiques…. Une grande générosité.

AOP Luberon

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agriculture biologique certifié pictogram
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de 9h30 à 18h

CONSEILS DE DÉGUSTATION

pictogram dégustation
CONSERVATION
10 - 14 °C
pictogram dégustation
DÉGUSTATION
16 - 17 °C
pictogram overture
A L'OUVERTURE
A déguster dès ouverture
pictogram moment
MOMENT
Dîner
pictogram garde
GARDE
10 à 15 ans
pictogram se marie avec
SE MARIE AVEC

Quasi d’agneau de Sisteron, jus infusé de poivre Cubèbe et sarriette.
Bœuf Wellington à la truffe noire. Lièvre à la Royale.
l’Idée veggie : poivrons farcis de légumes aux épices.

Millésime 2017
Une force délicate

Robe brillante, profonde et intense, aux reflets violacés et bleutés.

Racé et élégant, le nez est pénétrant et subtil. Des notes de fruits rouges et baies noires, rehaussées de touches réglissées, de garrigue. Puis de subtiles notes d’élevage apparaissent : notes lardées, grillées, de bois de cade.

D’emblée une sensation veloutée, puis celle-ci se fait plus ample, généreuse et gorgée de soleil conduite par une trame de fraîcheur et d’équilibre, signature du terroir. Les tanins sont puissants mais parfaitement intégrés à chair, conférant un caractère sapide et élégant. La finale est longue et fondue, laissant réapparaître des notes de fruits noirs, doublée d’un boisé noble.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

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GARDE
10 à 15 ans
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SE MARIE AVEC

Quasi d’agneau de Sisteron, jus infusé de poivre Cubèbe et sarriette.
Bœuf Wellington à la truffe noire. Lièvre à la Royale.
l’Idée veggie : poivrons farcis de légumes aux épices.

Millésime 2017
Une force délicate

Robe brillante, profonde et intense, aux reflets violacés et bleutés.

Racé et élégant, le nez est pénétrant et subtil. Des notes de fruits rouges et baies noires, rehaussées de touches réglissées, de garrigue. Puis de subtiles notes d’élevage apparaissent : notes lardées, grillées, de bois de cade.

D’emblée une sensation veloutée, puis celle-ci se fait plus ample, généreuse et gorgée de soleil conduite par une trame de fraîcheur et d’équilibre, signature du terroir. Les tanins sont puissants mais parfaitement intégrés à chair, conférant un caractère sapide et élégant. La finale est longue et fondue, laissant réapparaître des notes de fruits noirs, doublée d’un boisé noble.

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