Château la Verrerie Blanc

Bourboulenc - grenache - blanc - clairette - roussanne
15,00 € / la bouteille de 75 cl
Millésime 2017 - Une fraîcheur aromatique

Un blanc de gastronomie, à la composition soignée. Aux termes d’une macération à froid, d’une fermentation maitrisée et d’un élevage ciselé de 4 mois, en foudres et en cuves inox, bourboulenc, grenache blanc, clairette et roussanne procurent au vin toute sa complexité. Des notes de fruits à noyaux, de fleurs et de miel se mêlent. Partout de l’éclat.

Millésime 2017, quantité confidentielle, ÉPUISÉ.

Nouveau millésime bientôt disponible
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Conseils de dégustation
  • Conservation 10 à 14°C
  • dégustation 10 à 12°C
  • Garde 2 à 3 ans
  • Moment Déjeuner entre amis
  • Se marie avec Terrine de sandre
    Gaspacho de melon et jambon
  • A l'ouverture A déguster dès ouverture
Millésime 2017
Une fraîcheur aromatique
En bouche, l’attaque est relativement pleine et charnue, elle restitue les parfums floraux et fruités perçus au nez. A l’évolution on a un vin plus étoffé avec du gras. La matière reste fine et délicate portée par une bonne fraîcheur et des notes acidulées bienvenues. L’ensemble est harmonieux et soyeux même si il est encore loin de se livrer. Finale honnête épicée et sur le registre empyreumatique du nez.
Belle robe jaune clair, nuances vertes argentées, dans sa jeunesse et très lumineuse, bel aspect avec quelques larmes sur le bord du verre.
Le nez est franc, il évoque les fruits à chair jaune (la pêche, l’abricot) les agrumes (le pamplemousse), et les fleurs blanches (l’acacia et la fleur de tilleul). L’aération ajoute des notes plus riches sur le citron confit mais aussi parfums grillés et toastés sur un fond d’épices douces.

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L'été indien
avec château la verrerie
Jusqu'au 21 septembre 2017, pour tout achat de 4 cartons de vin au choix, 1 carton de Château la Verrerie Rosé offert.
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ETE2017