Château la Verrerie Blanc

Bourboulenc - grenache - blanc - clairette - roussanne
15,00 € / la bouteille de 75 cl
Millésime 2019 - Délicatesse du Luberon

Un blanc de gastronomie, à la composition soignée. Aux termes d’une macération à froid, d’une fermentation maitrisée et d’un élevage ciselé de 4 mois, en foudres et en cuves inox, bourboulenc, grenache blanc, clairette et roussanne procurent au vin toute sa complexité. Des notes de fruits à noyaux, de fleurs et de miel se mêlent. Partout de l’éclat.

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Conseils de dégustation
  • Conservation 10 à 14°C
  • dégustation 10 à 12°C
  • Garde 2 à 3 ans
  • Moment Déjeuner entre amis
  • Se marie avec Tartine de pain grillé et copeaux de Beaufort.
    Dorade royale en carpaccio fraicheur d'agrumes et herbes.
    Idée Veggie : Brunoise de légumes grillés façon ratatouille au cumin.
  • A l'ouverture A déguster dès ouverture
Millésime 2019
Délicatesse du Luberon
L'attaque est franche et nette. Le vin est d'une belle structure, à la chaire suave, que complète une belle acidité. En milieu de bouche, le vin se fait plus frais et présente un caractère élégant et équilibré. Quelques touches florales complètent ce moment de dégustation et le vin offre en final de delicates notes noisetées.
La robe, nette, brillante et cristalline est d'un très beau jaune or pâle aux reflets argentés.
Le premier nez est très agréable, évocant des touches de noisette, de tilleul, d'aubépine, de vanille. A mesure de l'aération, quelques délicates notes beurrées apparaissent, se mêlant de concert, avec de fraiches effluves évoquant le cédrat, les fruits blancs. La finale, subtilement toastée est très douce et enveloppante.

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L'été indien
avec château la verrerie
Jusqu'au 21 septembre 2017, pour tout achat de 4 cartons de vin au choix, 1 carton de Château la Verrerie Rosé offert.
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ETE2017