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Bastide de la Verrerie White

Viognier
16,00 € / bottle of 75 cl
2019 Vintage - Smooth with fruity notes
Provence springtime, in a glass. A pale yellow colour and green glints, aromas of white flowers, yellow fleshed fruit, citrus and spice... The result of a three-month maturation period on fine lees in stainless steel tanks to round out this white wine and develop its intensity and smooth texture. All the freshness of spring.
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Tasting recommendations
  • Store at 10 to 14°C
  • Serve at 8 to 10°C
  • Cellaring 2 to 3 years
  • Moment Aperitif
    Lunch among friends
  • Pairs well with Sea bass fillet, fennel candied with orange and aniseed.
    Shaved sheep's cheese and broad bean tartine with candied lemon.
    Veggie idea: orecchiette with brousse, finely diced parsley root
  • At the opening Serve immediately after opening
2019 Vintage
Smooth with fruity notes
The first sensation is ample and generous with great fullness. The mid-palate is fresher with noticeable pleasant fruity notes reminiscent of apricot. The finish is enveloping and incredibly fleshy.
A crystalline and brilliant robe that is pale yellow in colour tinged with some golden reflections.
Subtle at the first nose, which exhales floral and apricot notes. Upon aeration, the wine becomes more forthcoming, revealing a delicate hint of lemon verbena and a mineral note.

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L'été indien
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