Bastide de la Verrerie Red

Grenache - Syrah - Carignan
11,50 € / bottle of 75 cl
2016 Vintage - The softness of the south
A spontaneous vision of Provence. After low-temperature fermentation and a short cask maturation period of three months, Syrah, Grenache Noir and Carignan work together to express the freshness and crunchy flavour of their fruit, through liquorice, black olive and violet notes. A mineral and delectable wine. Outstanding simplicity and appealing honesty.
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Tasting recommendations
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  • Serve at 10 to 12°C
  • Cellaring 2 to 3 years
  • Moment Aperitif
    Lunch among friends
  • Pairs well with Provençal vegetable gratin
    Barbecued red mullets
    Pork terrine with French allspice
  • At the opening Serve immediately after opening
2016 Vintage
The softness of the south
The attack is clean and full; mouth-watering, soft and velvety. The black fruit notes are intense and precise. The harmony expressed by the subtle tannins and overall freshness exudes typical Rhone character definition.
Clear and very bright garnet appearance with bigarreau cherry glints.
Clean and classic with a combination of black berries, plums and stone fruit. It then takes on a liquorice-infused balsamic character with a salty edge.

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L'été indien
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